Смесь мучная "Росмикс пряник имбирный", 250 грамм
Смесь мучная "Росмикс пряник имбирный", 250 грамм
Подробнее
200 руб./шт
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Описание: Смесь для изготовления мягких и сочных пряников со вкусом имбиря, с длительным сохранением свежести и прекрасным вкусом.
Состав: Агент влагоудерживающий сорбит, мука пшеничная в/с, пряности (корица, анис, мускатный орех, гвоздика, бадьян, кориандр, имбирь, перец душистый, фенхель), сахар, сухой яичный желток, разрыхлитель.
Конечная продукция: Пряники, печенье, маффины.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Выпечной п/ф:
- Изи пламкейк - 250 г
- Мука в/с - 250 г
- Мука ржаная - 400 г
- бейкен-супер - 15 г
- Яйцо - 100 г
- Сахарный сироп - 300 г
- Маргарин - 50 г
- Патока карамельная - 150 г
- Кремфил со вкусом меда - 200 г
- Смесь росмикс Имбирный пряник - 20 г
- Кремфил карамель - 500 г
Помадка на отделку:
- Сухая помадка - 200 г
- Вода - 30 г
- Классик мята - 10 г
Все сырье по рецептуре загружают в тестомесильную машину, перемешивают 4-5 минут.
Приготовления (помадки):
Сухую помадку перемешать с водой и разогреть до 60 град., и перемешать с классиком мята (не обязательно).
Приготовления (коврижка-пряник):
Раскатать тесто до 3-4 мм, выемкой вырезать пряники. Выпекать при температуре 180°С в течение 8-10 мин. После выпечки смазать один пряник кремфилом карамель, склеить с другой половинкой пряника, поверхность покрыть помадкой.
Состав: Агент влагоудерживающий сорбит, мука пшеничная в/с, пряности (корица, анис, мускатный орех, гвоздика, бадьян, кориандр, имбирь, перец душистый, фенхель), сахар, сухой яичный желток, разрыхлитель.
Конечная продукция: Пряники, печенье, маффины.
Упаковка: 5 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем.
Выпечной п/ф:
- Изи пламкейк - 250 г
- Мука в/с - 250 г
- Мука ржаная - 400 г
- бейкен-супер - 15 г
- Яйцо - 100 г
- Сахарный сироп - 300 г
- Маргарин - 50 г
- Патока карамельная - 150 г
- Кремфил со вкусом меда - 200 г
- Смесь росмикс Имбирный пряник - 20 г
- Кремфил карамель - 500 г
Помадка на отделку:
- Сухая помадка - 200 г
- Вода - 30 г
- Классик мята - 10 г
Все сырье по рецептуре загружают в тестомесильную машину, перемешивают 4-5 минут.
Приготовления (помадки):
Сухую помадку перемешать с водой и разогреть до 60 град., и перемешать с классиком мята (не обязательно).
Приготовления (коврижка-пряник):
Раскатать тесто до 3-4 мм, выемкой вырезать пряники. Выпекать при температуре 180°С в течение 8-10 мин. После выпечки смазать один пряник кремфилом карамель, склеить с другой половинкой пряника, поверхность покрыть помадкой.
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Наличие
Наличие
Дополнительно
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым