Какао порошок алкализованный AG 800
Какао порошок алкализованный AG 800
Подробнее
от 250 руб.
Много
Нашли дешевле?
Общая характеристика
- 500 грамм
- 250 грамм
- 1 кг
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Срок годности 24 месяца,
Условия хранения: +-18грС и влажность 70%.
Состав: алкализованный какао-порошок (какао 100%) из лучших какао бобов, обжаренных, после дробленных в крупку и превращаемых в какао порошок.
Происхождение какао-бобов: Западная Африка.
Страна производитель: КИТАЙ
Пищевая ценность 100г продукта:
Белки 29,0 г
Жиры 10,5 г
Углеводы 45,1 г
Энергетическая ценность 401 ккал.
Содержание влаги: max.5,0 %
Содержание жира: 10,0 – 12,0 %
Показатель рН 7,0 – 7,8
Вкус и запах: типичный для какао-порошка, без постороннего привкуса и запаха.
Внешний вид: тонкоизмельченный порошок, при растирании между пальцами крупинки не ощущаются.
Цвет: темно-коричневый.
Применение:
Продукт используют в производстве шоколадных изделий и глазурей на основе натурального какао-масла, его эквивалентов, заменителей какао масла лауринового и нелауринового типа, в начинки для конфет и вафельных листов, мучных кондитерских изделиях, шоколадных хлопьях, сухих завтраках, шоколадных пастах, в производстве напитков и молочных продуктов.
Условия хранения: +-18грС и влажность 70%.
Состав: алкализованный какао-порошок (какао 100%) из лучших какао бобов, обжаренных, после дробленных в крупку и превращаемых в какао порошок.
Происхождение какао-бобов: Западная Африка.
Страна производитель: КИТАЙ
Пищевая ценность 100г продукта:
Белки 29,0 г
Жиры 10,5 г
Углеводы 45,1 г
Энергетическая ценность 401 ккал.
Содержание влаги: max.5,0 %
Содержание жира: 10,0 – 12,0 %
Показатель рН 7,0 – 7,8
Вкус и запах: типичный для какао-порошка, без постороннего привкуса и запаха.
Внешний вид: тонкоизмельченный порошок, при растирании между пальцами крупинки не ощущаются.
Цвет: темно-коричневый.
Применение:
Продукт используют в производстве шоколадных изделий и глазурей на основе натурального какао-масла, его эквивалентов, заменителей какао масла лауринового и нелауринового типа, в начинки для конфет и вафельных листов, мучных кондитерских изделиях, шоколадных хлопьях, сухих завтраках, шоколадных пастах, в производстве напитков и молочных продуктов.
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Наличие
Наличие
Дополнительно
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым