Смесь сухая для кремов "Палома баваруа", 10 кг.
Смесь сухая для кремов "Палома баваруа", 10 кг.
Подробнее
5 570.80 руб./шт
5 864 руб.
Экономия
293.20 руб.
Мало
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Смесь сухая для приготовления нежного белкового крема, воздушного безе и вкуснейшего птичьего молока
Состав: Сахар, продукты яичные, белок молочный, регулятор кислотности (кислота лимонная), ароматизаторы
Базовая рецептура:
Смесь "Палома Бланка" 200 г
Сахар-песок 100 г
Вода питьевая 200 г
Все ингредиенты перемешивают венчиком на средней скорости в течение 3 минут, затем взбивают на высокой скорости в течение 3 – 5 минут до получения устойчивой плотной массы
Преимущества:
Готовый крем имеет превосходный вкус и белоснежный цвет
Крем имеет нежную и пластичную структуру, превосходно держит форму
Ускоряет и упрощает технологический процесс
Смесь позволяет приготовить вкуснейшие меренги, воздушное безе и легкий, нежный десерт "Птичье молоко".
Хранение: В сухом прохладном месте (max t = 25 ºC, отн. влажность не более 75 %) cрок годности продукта гарантируется в течение 12 месяцев. Плотно закрывать мешок после каждого использования.
Способ приготовления.
Все ингредиенты перемешивают венчиком на средней скорости в течение 3 минут, затем взбивают на высокой скорости в течение 3 – 5 минут до получения устойчивой плотной массы.
Состав: Сахар, продукты яичные, белок молочный, регулятор кислотности (кислота лимонная), ароматизаторы
Базовая рецептура:
Смесь "Палома Бланка" 200 г
Сахар-песок 100 г
Вода питьевая 200 г
Все ингредиенты перемешивают венчиком на средней скорости в течение 3 минут, затем взбивают на высокой скорости в течение 3 – 5 минут до получения устойчивой плотной массы
Преимущества:
Готовый крем имеет превосходный вкус и белоснежный цвет
Крем имеет нежную и пластичную структуру, превосходно держит форму
Ускоряет и упрощает технологический процесс
Смесь позволяет приготовить вкуснейшие меренги, воздушное безе и легкий, нежный десерт "Птичье молоко".
Хранение: В сухом прохладном месте (max t = 25 ºC, отн. влажность не более 75 %) cрок годности продукта гарантируется в течение 12 месяцев. Плотно закрывать мешок после каждого использования.
Способ приготовления.
Все ингредиенты перемешивают венчиком на средней скорости в течение 3 минут, затем взбивают на высокой скорости в течение 3 – 5 минут до получения устойчивой плотной массы.
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Наличие
Наличие
Дополнительно
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым