Шоколад белый Cacao Barry ZEPHYR (Зефир) 34%

Белый шоколад Zephyr (Зефир) от французского бренда Cacao Barry это просто находка для шоколатье или кондитера.

Не последним, но основным достоинствами этого вида являются особенный вкус и повышенная текучесть продукта (5 из 5 капель). Белый кувертюр Zephyr отлично подойдет для отливания фигур, обливных конфет, глазировки и изготовления декора.

Благородный и изысканный белый шоколад 34% ZEPHIR Cacao Barry сделает ваши десерты особенно утончёнными, достойными самых восторженных комплиментов сладкоежек.

В сравнении с другими видами белого шоколада, он обладает более выраженным молочным, сливочным вкусом, что дает возможность прекрасно сочетаться с такими специями, как шафран, анис, карри. Но также шоколад Zephyr от Cacao Barry отлично взаимодействует с маракуйей, земляникой, яблоком, кокосом, мятой, розой, бергамотом, можжевельником, черешней, трюффелями и особенно со сливочным сыром. По сегодняшний день — это самый изысканный белый шоколад, обладающий прекрасной текстурой, вкусом и свойствами.

Изготовитель: Barry Callebaut Manufacturing - Франция

Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; сухое обезжиренное молоко; эмульгатор: соевый лецитин.

Пищевая ценность в 100г продукта: белки - 7,5г; жиры - 41,9г; углеводы (сахара) - 47,2г (46,8г).

Эн.ценность: кКал: 597

Условия хранения: при 12-20°C, влажности воздуха <70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.

Срок годности: 12 месяцев

Товар продаётся как в упаковке, так и в расфасовке.

- 250  грамм
- 5 кг