Диоксид титана большой 250 г
Артикул:
108002
Диоксид титана большой 250 г
Подробнее
400 руб./шт
Достаточно
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Краситель пищевой сухой водорастворимый Caramella для окраски:
Мастики, марципана, теста;
кондитерских кремов;
айсинга, помадки;
макарон;
зефира, мармелада, желе;
шоколада, шоколадной глазури в чистом виде;
кремов на масляной основе;
любого кондитерского сырья.
Для окрашивания масс, содержащих водную основу рекомендуем растворить нужное количества красителя в небольшом объеме воды.
Для окрашивания шоколада или какао-масла, или кремов на масляной основе, растереть тщательно краситель в небольшом количестве основного продукта, затем смешать с основной массой.
Рекомендованные дозировки для масс на водной основе:
Крем, меренга, зефир: 10г на кг (1%)
Леденцы, изомальт: 8г на кг (0,8%)
Рекомендованные дозировки для масс на жировой основе:
Шоколад и шоколадная глазурь в чистом виде, крем на масляной основе - 25г на кг (2,5%)
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: пищевой краситель E171.
Упаковка 250 грамм.
Не имеет пищевой и энергетической ценности.
Хранить при температуре до +25°С в сухом темном месте.
Краситель пищевой сухой водорастворимый Caramella для окраски:
Мастики, марципана, теста;
кондитерских кремов;
айсинга, помадки;
макарон;
зефира, мармелада, желе;
шоколада, шоколадной глазури в чистом виде;
кремов на масляной основе;
любого кондитерского сырья.
Для окрашивания масс, содержащих водную основу рекомендуем растворить нужное количества красителя в небольшом объеме воды.
Для окрашивания шоколада или какао-масла, или кремов на масляной основе, растереть тщательно краситель в небольшом количестве основного продукта, затем смешать с основной массой.
Рекомендованные дозировки для масс на водной основе:
Крем, меренга, зефир: 10г на кг (1%)
Леденцы, изомальт: 8г на кг (0,8%)
Рекомендованные дозировки для масс на жировой основе:
Шоколад и шоколадная глазурь в чистом виде, крем на масляной основе - 25г на кг (2,5%)
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: пищевой краситель E171.
Упаковка 250 грамм.
Не имеет пищевой и энергетической ценности.
Хранить при температуре до +25°С в сухом темном месте.
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Наличие
Наличие
Дополнительно
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым