Ганаш темный шоколад 41 % с содержанием бельгийского шоколада, Белколад (5 кг)

Подробнее

Нет в наличии

Нашли дешевле?

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание

Ганаш черный шоколад 41 % на базе бельгийского шоколада, Белколад, 1 кг

Готовая шоколадная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий с содержанием натурального бельгийского шоколада Белколад 41%. Используется в качестве начинки для конфет, для покрытия различных кондитерских и хлебобулочных изделий; подходит для прослойки и наполнения кондитерских изделий, для приготовления муссов, десертов

Преимущества ингредиента:

    Начинка готова к применению
    Содержит в составе 41% натурального бельгийского шоколада Belcolade
    Обладает богатым, насыщенным вкусом шоколада
    Возможно взбивание продукта
    Консистенция начинки подходит для механического дозирования
    Ганаш можно смешивать с различными продуктами (кремы растительно–жировые Шантипак, Виппак, Сноупак, ароматизаторами, алкоголем и пр.)
    Ганаш стабилен к замораживанию и сохраняет свои свойства после дефростации

Вид изделий:

    Декор
    Десерт в стакане
    Мусс
    Торт
    Шоколадные конфеты
    Шоколадные плитки

Хранение:
Хранить при температуре +16 +20°С и относительной влажности воздуха не более 60%

Срок годности:
9 месяцев

Отзывы

Оставить отзыв

У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Задать вопрос

Наличие

Дополнительно

Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.

Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.