САПОРЕ ОТЕЛЛО натуральная ржаная порошкообразная закваска 1 кг

Подробнее

24 090.10 руб./шт

25 358 руб.

Экономия

1 267.90 руб.

Мало

Нашли дешевле?

- +

В корзину

Купить в 1 клик

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание

Концентрированная порошкообразная закваска на основе ржаной муки предназначена для производства ржаных, ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба.

    Натуральный хлеб на закваске
    Процесс приготовления хлеба не требует длительного брожения
    Стабильность качества
    Постоянная кислотность

    Кислотность 200;
    Дозировка 4-6 % к массе ржаной муки;
    Дозировка 1.5-2 % к массе пшеничной муки

    Закваска Отелло придаёт изделию вкус хорошо выброженного ржаного хлеба и аромат свежей хрустящей корочки с солодовыми нотками
    Сухая закваска удобна в использовании (добавляется непосредственно при замесе теста) и позволяет вести тестоведение ускоренным способом
    Обеспечивает стабильное качество теста и хлеба
    Улучшает эластичность мякиша, хлеб не крошится при нарезании
    Замедляет черствение
    Полностью натуральный продукт

    Хлеба на закваске легко усваиваются организмом
    Готовые изделия долго сохраняют свежесть, вкусные и полезные

Отзывы

Оставить отзыв

У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Задать вопрос

Наличие

Дополнительно

Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.

Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.